09.麺処 みどり(高崎市)

 麺処 みどり
麺処 みどり
住所:群馬県高崎市筑縄町10-23

 麺処 みどり
  店構えといい、営業時間といい、出しているラーメンといい、特徴のあるお店です。

麺処 みどり
 今回は、味玉塩らーめん(細麺) + 炙りちゃーしゅう(とっぴんぐ) をチョイス
 トッピングとはいえ、炙りチャーシューはお皿に乗って出てきます。


麺処 みどり  麺処 みどり
ラーメンには、でかくて分厚いチャーシューがドーーン!(笑)。

そして、そのチャーシューを炙ったであろう炙りちゃーしゅうが、ドーーーーン!(爆)


私の実力では、ボリュームオーバーフロー(←意味不明)でした。


上品さの中にも、塩味の力強さがあります。

シンプルですが、ウマいです。

細めんも良くあいます。

次回はつけ麺(太麺)で、ズハズハいってみたいですね。


麺処 みどり
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